Δημιουργική και σύγχρονη κουζίνα
βασισμένη σε ηπειρώτικα προϊόντα.
IOANNINA
New Age Bistro Restaurant
Πρόκειται για τα καλύτερα τοπικά προϊόντα, μαγειρεμένα δημιουργικά με επιρροές της Ηπειρώτικης παραδοσιακής κουζίνας.
Αναζητώντας την αφθονία των φανταστικών τοπικών συστατικών, από την ακτή της θάλασσας μέχρι τα δάση και τα βουνά της Ηπείρου, η ομάδα του θamõn ήρθε για να εξελίξει την τοπική παραδοσιακή κουζίνα.
Ιδιωτικά Δείπνα
Πραγματοποιήστε
Το interior design του θamõn έχει δημιουργηθεί με βάση το ξύλο και τις γήινες αποχρώσεις ώστε να συνδυάζει το παραδοσιακό με το μοντέρνο και να αποδίδει μία ηρεμία. Τα φυτά αγκαλιάζουν το χώρο αρμονικά δίνοντας μία επιπλέον νότα γαλήνης.
Ο χώρος προσφέρεται για τραπέζια και ιδιωτικές εκδηλώσεις παρέχοντας πάντα μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία.
Το φαγητό και η φιλοσοφία μας
Η φιλοσοφία μας
Καθημερινά επιλέγουμε τις καλύτερες πρώτες ύλες για να φτάσουν στο τραπέζι σας
μέσα από τις μαγειρικές μας διαδικασίες.
Η φιλοσοφία μας βασίζεται στην άμεση σχέση με τον παραγωγό και την τοπική γαστρονομία,
που περιγράφεται άριστα με τη φράση “farm to table”.
Τι λένε για εμάς;
Αξιολογήσεις πελατών